提到加盟连锁模式，大家都会想到加盟商管控，几千家店的管理，对任何一家企业都是挑战，更别提万店。但蜜雪冰城官网看来，连锁模式的核心不是管理，是“复制”。
蜜雪冰城不是0到10000，而是1到10000
“蜜雪冰城不是0到10000，而是1到10000。先有了1的盈利模型，才复制出来万店的规模。”蜜雪冰城官网总部相关负责人说。如果不复制，那就是新开一万家店，而不是连锁一万家店。所以，门店“建模”的过程很重要，建好盈利的模型，才能复制出盈利的规模。
总结起来，蜜雪冰城的逆势增长有“4板斧”：产品，高性价比；供应链，强大到可以从中获得利润；门店，售卖氛围营造恰到好处；运营，稳定输出盈利模版和服务。
这4板斧又构筑起了蜜雪冰城强大的品牌基础。总之，这是一家目前来看“没有硬伤”的公司，所以才能支撑起万店，甚至未来更大的体量。
新茶饮的未来，是用公司化征服世界
对当下整个餐饮业来说，这都是一个振奋人心的消息。继华莱士、正新鸡排之后，下一个千城万店的品牌，诞生在茶饮中。
在万店之后，蜜雪冰城的加盟审核会趋向收紧，蜜雪冰城透露，“要考虑供应链、组织力、管理能力的增长，能不能支撑新增门店，所以我们下半年会对开店数量做限额。”。“未来，我们更看重通过管理提升效率，弥补门店的短板，提升单店盈利能力。”蜜雪冰城官网负责人说。蜜雪冰城的核心始终在门店，他们内部的文化是“近者悦远者来”。
总裁张红甫说：“作为一个决策者和服务者，要考虑我们的加盟商是硬招过来的，还是吸引过来的？现有的加盟商是否满意？如果他满意又喜悦，是不是他的亲戚朋友也都过来了？”
对加盟商如此，对顾客也是如此。蜜雪冰城的开店扶持、供应链建设、定价策略，一切决策的依据，都是从“服务好已经选择我们的人”出发的。
新茶饮规模发展到万店规模，早已不是产品、营销的胜利，而是一种模式和文化的胜利。从行业角度看，以蜜雪冰城为代表的中国茶饮业，正在用更完善的商业模式、更坚定的企业文化，向前加速奔跑。
