很多人想要创立冰淇淋饮品店来谋求一个事业的发展。但是也遇到一个问题，那就是2019年开冰淇淋饮品加盟店还是自营好？蜜雪冰城怎么样?
其实从市面上经营来看，大多数都是加盟冰淇淋饮品店。但在加盟和自营问题上许多经营者大多都会有过挣扎。也许有人会问加盟和自营到底区别在哪里，怎么选择比较有利呢？其实二者都有利弊，不能说谁错谁对，仅仅是选择的不同而已。就小编个人而言偏向于品牌加盟，为什么呢？蜜雪冰城小编给大家分析一下。
自营和加盟重要的区别其实在于品牌之上。自营往往是创业者自行注册一个品牌名；加盟则是由品牌公司授权，使用品牌名。二者本质上就是一个名气的较量。从实际的调查来看，我们会发现加盟品牌往往都拥有一定的知名度，而且影响力是非常大的；自营的冰淇淋饮品店多是在一定区域内比较知名。因此想要拥有庞大的基础客源，加盟的优势远大于自营。
除了名气外，自营和加盟另一个区别在于原物料的补给方面。我们都知道原料的好坏直接决定冰淇淋饮品的口感。自营冰淇淋饮品店的原物料一般来源于本地的市场，而品牌加盟冰淇淋饮品店的原物料一般来源于品牌总部。从原物料的品质出发，自然是加盟占一定优势。
总的来说，蜜雪冰城认为就是创业者要根据自己想法和计划，做好两方面的了解，一方面自营的计划，一方面加盟的计划，然后进行对比分析，什么样的适合自己选择什么样。
